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圣通娱乐官网-弄混“赏味期限”与“消费期限”,日本每年白白扔掉几百万吨食物

2020-01-09 11:12:11 来源:奇韬姜窑网 责任编辑:匿名

圣通娱乐官网-弄混“赏味期限”与“消费期限”,日本每年白白扔掉几百万吨食物

圣通娱乐官网,购买食品之前查看保质期是基本常识,

然而日本食品却有着两种保质期,

「赏味期限」与「消费期限」,

到底该看哪一个期限才正确呢?

这两个概念的区别,

连日本人自己都搞不太懂,

更不用说外国人了,

每年因此造成大量的食物浪费!

日本朝日电视台的知识节目

「池上彰のニュースそうだったのか!!」中,

最近探讨世界的食物浪费问题,

日本浪费食物的情况也非常严重,

不过其中缘由却可能只是出于误会……?

虽然来宾都见过这两种标示,

但没人能详细说明其中区别,

出于对自身健康考虑,

很多人一过期限就统统扔掉。

事实上,

印在食物包装上的期限,

并不是过了就不能食用:

「赏味期限」:

是指口味能够维持最高水准的期限

「消费期限」:

是指能够安全食用的期限

也就是说,

就算超过「赏味期限」,

但是只要还在「消费期限」,

这些日本食物依然可以食用,

只是没办法尝到最好的味道罢了!

在日本的超市中,

有一条不成文的规矩:

一旦食品临近“赏味期限”,

就得果断打折销售

否则过期后只能下架,

或退货,或丢弃。

而在日本的家庭中,

很多人就依从产品标识,

不管是“赏味期限”还是“消费期限”,

只要过期统统扔掉。

非常重视口感的日本企业,

设定的“赏味期限”相对较短,

买回来一不小心就“过了期”,

造成大量食物白白被浪费……

膨化食品、糖果巧克力、方便速食等,

都是可以长期保存的食品,

短期内不会发生品质变化,

所以都不用“消费期限”来标示,

只有“赏味期限”。

而生鲜、肉类、蔬菜,便当等,

非常容易变质的食物,

一旦有变色或异味,

绝不建议冒险食用,

拉肚子就划不来了。

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