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可以花呗付款的赌博游戏-老妈做的家常饭菜,有荤有素,好吃又实惠,比餐厅厨艺强多了

2020-01-11 11:32:11 来源:奇韬姜窑网 责任编辑:匿名

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可以花呗付款的赌博游戏,晒一晒老妈做的家常饭菜,有荤有素,好吃又实惠,比餐厅厨艺强多了。话说我最近因为放暑假,带着两个孩子回家娘小住,妈妈每天换着花样做好吃的,平时住在市里的弟弟和弟妹也每天回来一起吃饭,家里四个孩子加上五个大人,每一天都过得热热闹闹的。

说起来,我每次回家就特馋妈妈做的饭菜,在农村生活,做菜吃饭不像在城里都是小盘子小碗的,老家做肉菜一般都是用小盆装的,口味咸鲜香辣,特别过瘾。每次我妈都会做五六样菜,有荤有素,照顾到大人和孩子不同的口味,我和弟妹也会搭把手帮个忙,在家吃饭又好吃又实惠,老妈的厨艺可比外面餐厅强多了,每次回娘家,走的时候我都要胖好几斤。

来看看老妈做的午饭,啤酒鸭、白灼虾、辣椒炒红薯梗、凉拌黄瓜、蒜炒生菜,弟妹还做了肉松紫菜包饭,有饭有菜,我们一大家人吃的超过瘾,尤其是几个孩子,对白灼虾和紫菜包饭十分喜欢。而我们几个大人则很爱吃香辣的啤酒鸭和炒红薯梗,老爸喝酒最爱拌黄瓜,蒜炒生菜。分享这几道菜和饭的做法,您来看看做得怎么样?您喜欢这样的家常饭菜吗?

做法:把鸭边腿剁成块状,用水焯去血沫后,再用油把花椒、大料、干辣椒等炒过,放进鸭肉块,再放进生抽酱油、老抽酱油翻炒上色,最后倒进一瓶啤酒,炖煮入味,最后收汁即可。

啤酒鸭做法简单,将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。老妈做的啤酒鸭咸香微辣,开胃下饭,全家人吃得很开心呢。

做法:把鲜虾去掉虾头和虾线,清洗干净,开水里加上料酒,把处理好的鲜虾放进去煮熟,虾遇热后会变成红色,自然卷缩成球状,配上生抽酱油蘸食。

家里有四个孩子,都爱吃虾,在集上看到有新鲜的活虾自然是不能错过的,鲜虾最喜欢的吃法就是白灼,简单易做,味道鲜美,很适合孩子们食用。

做法:把红薯梗去掉叶片和表面的薄膜,切成小段,辣椒洗净后也切成小段。炒锅上火烧热,把辣椒放进锅里翻炒,再放进红薯梗翻炒入味,加盐和少许酱油调味后即可出锅装盘。

地道农家菜,红薯梗都是现从地里拔来的,一根一根细细的剥去外皮,炒出来的红薯梗清脆爽口,因为放了辣椒,增加了香辣的口感,又下饭又好吃。

做法:黄瓜洗净切成片状,大蒜拍扁切碎,把黄瓜和大蒜放到小盆里,再倒入香油、香醋、盐、糖、生抽酱油调拌均匀,倒入盘中即可。

黄瓜清爽可口,是夏天的应季食材,食用黄瓜可以清热解暑,老爸喝酒的时候也喜欢用黄瓜当下酒菜。

做法:大蒜拍扁切碎,生菜洗净后沥水备用;炒锅上火烧热,放少许食用油,把大蒜放进去翻炒出香味,再把生菜放进去翻炒断生,加盐调味,即可出锅。

我炒生菜喜欢放蚝油,我妈炒生菜喜欢放大蒜,各有味道,简单快手的家常菜,这种可以经常做。

做法:蒸熟的大米饭,可以蒸的软一点,取一小碗熟米饭放在铺好的紫菜上,再放上肉松、切好的黄瓜条、胡萝卜条、香肠条等,卷紧之后切成小段即可。

这个紫菜包饭是弟妹做的,又能当饭又能当菜,小朋友们特别喜欢。虽然我也经常做,但是没有她放的料多。弟妹做了一大盘,几个孩子抢着吃,这个方法对不爱吃米饭的小朋友来说,是非常好用的。

我们家的这份家常午饭您觉得怎么样呢?平时一家人都在的时候,是喜欢出去吃呢还是喜欢在家里做饭吃?您家里又是谁主厨呢?平时最爱做什么拿手菜呢?欢迎来聊聊!

感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历,在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味,让厨房更有家的味道;出去能够寻找大街小巷的美食店铺,品尝各种不同的地方美味,让平凡生活充满更多乐趣。

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